В рамках профильной смены ребята знакомятся с особенностями различных национальностей, в том числе их национальной кухней, проходят тренинг-курс и др. специализированные мероприятия.
Сроки и место проведения: ноябрь каждого года, ДООЦ «Юность».
Участники: молодёжь (школьники и студенты), представители различных национальностей, проживающие на территории Ульяновской области.
